- дома
- >
Hовости
Противоопухолевые свойства: содержит биологически активные соединения, такие как агаритиновый спирт, которые подавляют рост опухолевых клеток, вызывают апоптоз (запрограммированную гибель клеток) и способствуют лечению рака, одновременно смягчая побочные эффекты химиотерапии и лучевой терапии.
Грибы шиитаке, известные под научным названием Агарикус blazei Мурилланд, обычно называемые бразильскими грибами или «королем грибов», — очень питательные и ценные в лечебных целях грибы. Родом из Бразилии и широко культивируемые в Японии, эти грибы получили мировое признание благодаря своим иммуностимулирующим, антиоксидантным и противораковым свойствам. Как свежие, так и сушеные грибы шиитаке используются в кулинарии и медицине, при этом сушеные шиитаке особенно ценятся за высокую концентрацию питательных веществ и длительный срок хранения.