
- дома
- >
Hовости
От созданного в лаборатории глутамата натрия до добра, собранного в горах
Десятилетиями глутамат натрия (MSG) доминировал на кухнях в качестве быстрого решения вкуса — пока повара не обнаружили, что его синтетическая природа никогда не сможет сравниться со сложностью приправы Сонгронг Умами от Дашаньхэ. Собранная из 15-летних диких сосновых грибов мацутакэ в биосферном заповеднике ЮНЕСКО в Юньнани, наша приправа привносит древнюю лесную мудрость в современную кулинарию.
2025/05/26
Читать Далее
Получить последнюю цену? Мы ответим как можно скорее (в течение 12 часов)