Премиум сушеные черные грибы
1. Пищевая ценность: сушеные черные грибы богаты пищевыми волокнами, витамином D и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и способствуют здоровью пищеварительной системы.
2. Коммерческая ценность: сушеные черные грибы, являющиеся традиционным ингредиентом азиатской кухни, широко популярны на мировом рынке и пользуются большим спросом в индустрии здорового питания и общественного питания.
3. Вкус и методы приготовления: Сушеные черные грибы имеют хрустящую и нежную текстуру, что делает их пригодными для жарки, супов или салатов. Они придают блюдам уникальный вкус и питательность.
- DSH
- Китай
- 7дней
- 30000
- Информация
Введение в сушеный черный гриб премиум-класса
Вид молодого, нераскрывшегося гриба шиитаке, также известный как "Монтеточный гриб" из-за своей монетовидной формы. Каждый из них маленький и круглый, плотно сжатый, с толстой мякотью и короткой ножкой. Некоторые ошибочно полагают, что более крупные грибы шиитаке лучше, но на самом деле более крупные тоньше и имеют более длинные ножки, гораздо менее вкусные и питательные по сравнению с "Монтеточным грибом"or“Гриб Тонгбан”.
Разница между грибами тонгбан и шиитаке
Привет всем, сегодня поговорим о двух распространенных видах грибов — грибах тонгбан и грибах шиитаке. Знаете ли вы, в чем между ними разница? Позвольте мне раскрыть вам секреты!
Внешний вид и размер
Гриб Тонгбан — миниатюрный, напоминающий монету, с плоской круглой формой и загнутыми внутрь краями. Обычно он темно-коричневого или черного цвета, выглядит нежным и компактным.
Грибы шиитаке, с другой стороны, намного больше, примерно в три раза больше грибов Тонгбан. Они бывают разных форм, от плоских до зонтикообразных, и цветов, таких как коричневый, серо-коричневый или черный — множество вариантов на выбор!
Сравнение пищевой ценности
Гриб Тонгбан богат питательными веществами, белком, тирозином, полисахаридами, витамином D и различными аминокислотами. Он отлично подходит для повышения иммунитета, снижения уровня липидов в крови и борьбы с опухолями.
Грибы шиитаке также впечатляют, они содержат высококачественный белок, полисахариды, кальций и пищевые волокна. Они помогают повысить иммунитет, регулировать уровень сахара в крови и снижать кровяное давление. Оба являются питательными источниками энергии — все зависит от того, что вам нужно!
Вкус и методы приготовления
Гриб Тонгбан имеет насыщенный вкус и жевательную текстуру, что делает его идеальным для тушения, запекания или приготовления на пару с мясом. Аромат просто неотразимый!
Грибы шиитаке, с их нежной и гладкой текстурой, отлично впитывают соусы. Они восхитительны, когда их жарят, тушат, тушат, используют в супах или в качестве начинки. Каждое блюдо, приготовленное с ними, — это угощение, которое заставляет меня хотеть еще!
