баннер-вниз

Грибы шиитаке премиум-класса «Цветочные полоски»

Сценарии применения
Производство суповой основы: снижение затрат на 15% по сравнению со свежими грибами
Альтернативы мясу: соотношение замены говядины 1:9 (оптимизация текстуры)
Соусы и приправы: извлечение вкуса на 40% быстрее (термостойкость 160℃)

  • DSH
  • Китай
  • 7дней
  • 30000
  • Информация

Основные преимущества грибов шиитаке премиум-класса Цветок-Полосатый 

  1. Превосходные физические свойства

    • 82% Неповрежденная ставка капитализации (по сравнению со средним показателем по отрасли 65%)

    • Коэффициент регидратации 4,3x (проверено методом Американское общество по испытанию материалов (ASTM) D685)

    • <.5% посторонних примесей (отсортировано рентгеном)

  2. Техническое соответствие

    • Двойная сертификация: ИСО 22000 + регистрация пищевого предприятия Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA)

    • Контроль аллергенов: специальная линия ГФ (без глютена/орехов/арахиса)

    • Тяжелые металлы: свинец<.1ppm, Cd<.05ppm (соответствует EU 1881/2006)

  3. Преимущества цепочки поставок

    • Стабильный минимальный объем заказа: 20-футовый контейнер = 8000 кг ±2%

    • Служба отбора проб в течение 48 часов: бесплатные отчеты о предотгрузочной инспекции

    • Индивидуальная обработка: доступна толщина ломтиков (3-15 мм), УФ-стерилизация

 Описание грибов шиитаке премиум-класса Цветок-Полосатый

  • Первичный: "оптовый поставщик сушеных грибов шиитаке"

  • Вторичное: "пищевые шиитаке оптовыеddhhh, "сертифицированные ХАССП грибы"

  • Ключевые слова БИС: "высокие умами грибы", "ингредиенты для коммерческой кухни"


Ботанические характеристики

  • Вид: Лентинула эдодес (гибридный штамм Юньнань F1)

  • Выращивание: Выращивание на бревнах, цикл созревания 120 дней.

  • Урожай: только озимый урожай (ноябрь-февраль, более высокое содержание полисахаридов)

Данные о коммерческой эффективности



ПараметрНаш продуктОтраслевой бенчмарк
Активность воды (ой).62≤.70
Ставка сломанной детали1,8%5-7%
Срок годности (25℃)24 месяца18 месяцев
Интенсивность умами8,2 г глутамата натрия/100 г6,5 г глутамата натрия/100 г


Фотографии грибов шиитаке Цветок-Полосатый премиум-класса

Premium Flower-Stripe Shiitake Mushrooms


bulk dried shiitake mushrooms wholesale


foodservice grade cracked cap shiitake supplier


Получить последнюю цену? Мы ответим как можно скорее (в течение 12 часов)
This field is required
This field is required
Required and valid email address
This field is required
This field is required
For a better browsing experience, we recommend that you use Chrome, Firefox, Safari and Edge browsers.